分享

端午奉献

352017-05-30 23:39
 
当年,楚怀王假如明智点,屈大夫可能也就沉浸在夜夜笙歌之中,转将悲伤留予秦国,粽子之这事也就搁置了。如今端午,餐桌总也有三角四角的箬壳包裹食品,咱寻思着,糥食不易消化,连着吃几天有点腻,何不改良下,先上图。


这是从荷叶糯米鸡演化而来的,荷叶改为箬叶,食材有红枣丶蜜枣丶葡萄干丶黑枣丶枸杞丶香茹丶木耳丶猪肉及虾组成,本来想做乾坤糯米鸡的,所以买了只童子鸡来,后来觉得太多吃不了,只卸了只鸡腿了事。糯米浸泡2小时,粽叶开水泡下备用。


广式的糯米鸡工艺太复杂,咱也简化了,先将蒜姜葱爆香,下猪肉鸡肉虾爆炒几分钟,然后将除枸杞外的枣类糯米等加调味下锅煮熟。之后,棕叶铺在盆底,装上糯米饭,将枸杞放表面后上蒸锅,上汽后15分钟即可开吃了。艾叶已挂门背后,雄黄酒可没处买,到此,端午顺利结束。

 

 

发表评论 评论 (29 个评论)

  • 灌水 2017-05-31 00:05
    很有创意的改良“粽子”。~~如用粽叶把糯米饭等食材包起来再蒸多好,可以吸收粽叶香味会更好吃些。~~~~
  • 紫宸碧树 2017-05-31 00:12
    灌水: 很有创意的改良“粽子”。~~如用粽叶把糯米饭等食材包起来再蒸多好,可以吸收粽叶香味会更好吃些。~~~~
    棕叶买晩了沒大的了 小叶子包起来有点麻烦  不过棕叶真的很香 我这个因为蒸15分钟 叶子还是青的呢 清香扑鼻
  • 灌水 2017-05-31 00:17
    紫宸碧树: 棕叶买晩了沒大的了 小叶子包起来有点麻烦  不过棕叶真的很香 我这个因为蒸15分钟 叶子还是青的呢 清香扑鼻
    点赞!~~~~
  • 瑶笺 2017-05-31 05:30
    可以开饭馆了
  • 56789 2017-05-31 06:34
    像似拌饭,朋友你很会做饭,是大厨吧。
  • 诗曼雅 2017-05-31 07:00
    融传说与美味于一体,再加上小小的改良,想必这个端午过得更有意义。诗曼点赞,祝福老师。
  • boyng 2017-05-31 07:14
  • グ雪娃娃ゝ 2017-05-31 07:28

    这时候吃点感觉应该不错
  • 浅浅 2017-05-31 08:53
    楚怀王是不是明智,端午节一直都在
  • 紫宸碧树 2017-05-31 09:46
    瑶笺:可以开饭馆了
    真开餐馆咱得破财了 业余的还马马虎虎
  • 紫宸碧树 2017-05-31 09:47
    冰冰: 像似拌饭,朋友你很会做饭,是大厨吧。
    你家姥爷老舅应该也会弄几个菜吧 咱这地方男人都会来几下的
  • 紫宸碧树 2017-05-31 09:50
    诗曼雅: 融传说与美味于一体,再加上小小的改良,想必这个端午过得更有意义。诗曼点赞,祝福老师。
    节日就是唠叨个吃 重点在唠叨 贵在参与
  • 紫宸碧树 2017-05-31 09:51
    boyng:
    谢谢
  • 紫宸碧树 2017-05-31 09:52
    グ雪娃娃ゝ:
    这时候吃点感觉应该不错
    娃娃有请 请 请
  • 紫宸碧树 2017-05-31 09:54
    浅浅: 楚怀王是不是明智,端午节一直都在
    其实端午节还有雄黄酒和艾香 三者齐 则更美
  • 浅浅 2017-05-31 10:35
    紫宸碧树: 其实端午节还有雄黄酒和艾香 三者齐 则更美
    都可以自己做
  • 降龙罗汉 2017-05-31 11:04
    哥们好生活啊 不错 哈哈
  • 淼苗 2017-05-31 11:05
  • 雨润静荷 2017-05-31 11:39
    饿了,中午就吃它了,看着很有食欲的样子
  • lj心荷 2017-05-31 15:21
    节日快乐
  • 诗曼 2017-05-31 20:22
  • 细雨飞飞 2017-05-31 20:34
  • 紫宸碧树 2017-06-01 04:49
    浅浅: 都可以自己做
    亲力亲为
  • 紫宸碧树 2017-06-01 04:50
    降龙罗汉: 哥们好生活啊 不错 哈哈
    家常菜阿 棕子的升级版
  • 紫宸碧树 2017-06-01 04:51
    淼苗:

    谢谢
  • 紫宸碧树 2017-06-01 04:53
    雨润静荷: 饿了,中午就吃它了,看着很有食欲的样子
    饿了 就是动力 楼上请
  • 紫宸碧树 2017-06-01 04:53
    lj心荷: 节日快乐
    愉快过节
  • 紫宸碧树 2017-06-01 04:53
    诗曼:
  • 紫宸碧树 2017-06-01 04:55
    偶然回首:
    大头小腿高脚杯
健康游戏忠告:抵制不良游戏 拒绝盗版游戏 注意自我保护 防受骗上当
适度游戏益脑 沉迷游戏伤身 合理安排时间 享受健康
网站适合18周岁以上成年人使用,闽B2-20120017

闽公网安备 35020602000090号